Unsere langjährigen Erfahrungen gewährleisten die richtige Betreuung für Ihr Messer. Ob es sich um Küchen-, Jagd-, Taschenmessermesser, oder Scheren handelt – Jede Klinge behandeln wir wie unsere eigene und erwecken sie somit wieder zum Leben.
Wir wählen die korrekten Schleifmittel und passen die Arbeitsschritte jedem Messer an. Fürs Schleifen wird eine Reihe an speziellen keramischen Schleifbändern, oder Wasser-Steinscheiben eingesetzt.
Über 55 Jahre Berufserfahrung! Leif Köhlstrom ist unser Schleifmeister, der bereits als dritte Generation (seit 1965) seinen Schleifservice betreibt.
Die Schleifmittel werden bedachtsam ausgewählt und und eingestellt, damit es zu keiner Hitzebildung kommen kann. Unsere keramischen Schleifbänder haben eine vorgeschriebene Körnung, Drehzahl, Länge, Spannung und Druck. Somit können wir täglich hunderte von Messern mit einer professionellen Schärfe versehen!
Manchmal muss ein Messer ausgedünnt werden um wieder perfekt schneiden zu können. Wir schauen immer ob Ihr Messer diese Betreuung braucht. Es gibt viele Messer die auch anders und speziell behandelt werden müssen, wie z.B. die einseitigen japanischen Messer
Damit wir die große Anzahl der Messerbriefe verarbeiten können, benutzen wir eigenentwickelte Software für das Erfassen aller Tätigkeiten rund um die Logistik. Ihr Messerbrief wird elektronisch gescannt und findet immer seinen Weg zurück.
Jedes Messer begährt eine andere Pflege. Wir benutzen eine vielzahl an Schleifmitteln für alle möglichen Bedürfnisse. Von groben 120 bis zum 2000 Körnung für Schleifbänder bis zu 60.000 Körnung Schleifsteine für unsere Rasiermesser.
Bei uns haben Sie immer auch eine Zufriedenheitsgarantie. Das bedeutet, dass wir Ihre Messer erneut Schleifen wenn Sie nicht 100% zufrieden waren – und das ganz kostenlos!
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